Συνταγή: nf Μια συνταγή μαγειρικής (μια λέξη από τα τέλη του 14ου αιώνα που προέρχεται από το recite) είναι ένα κείμενο που υποδεικνύει το λεπτομερές σύνολο των συστατικών και των λειτουργιών που απαιτούνται για την προετοιμασία του φαγητού στην κουζίνα. Ειδικότερα, καθορίζει, για έναν δεδομένο αριθμό ατόμων, τις ποσότητες κάθε συστατικού της συνταγής, τους χρόνους παρασκευής και μαγειρέματος (όπου ισχύει, τη μέθοδο μαγειρέματος). Οι διάφορες λειτουργίες που πρέπει να εκτελεστούν συχνά περιγράφονται χρησιμοποιώντας το...
Γεια σας,
Πρέπει να είστε συνδρομητής για να διαβάσετε το υπόλοιπο αυτού του άρθρου, τους συνδέσμους και τις εικόνες του.
Η συνδρομή για την πλήρη ανάγνωση του ιστότοπου είναι 1 € το μήνα (μηνιαία συνδρομή) ή 11 € / έτος (ετήσια συνδρομή), χωρίς καμία δέσμευση.
Εάν έχετε ήδη μια τρέχουσα συνδρομή, συνδεθείτε χρησιμοποιώντας την παρακάτω φόρμα.
Διαφορετικά μπορείτε εγγραφείτε εδώ.