Ingrédient : n.m. (mot venant du latin au participe présent ingredi « entrer dans »). Un ingrédient est un élément qui entre dans la composition d'une préparation ou d'un mélange quelconque. Par exemple : réunir les ingrédients d'une sauce.
Définition d'un ingrédient culinaire avant 1991 : Un ingrédient de cuisine est une substance, à l'exclusion des additifs alimentaires, utilisée dans la fabrication ou la préparation d'une denrée alimentaire et présent dans le produit fini (Codex Alimentarius...
Γεια σας,
Πρέπει να είστε συνδρομητής για να διαβάσετε το υπόλοιπο αυτού του άρθρου, τους συνδέσμους και τις εικόνες του.
Η συνδρομή για την πλήρη ανάγνωση του ιστότοπου είναι 1 € το μήνα (μηνιαία συνδρομή) ή 11 € / έτος (ετήσια συνδρομή), χωρίς καμία δέσμευση.
Εάν έχετε ήδη μια τρέχουσα συνδρομή, συνδεθείτε χρησιμοποιώντας την παρακάτω φόρμα.
Διαφορετικά μπορείτε εγγραφείτε εδώ.