«Η μαγειρική είναι σαν την πυγμαχία, υπάρχουν κανόνες», Franck Morello, μάγειρας μέσων ενημέρωσης.
«Μαγειρική είναι όταν τα πράγματα έχουν γεύση όπως είναι, Curnonsky, καλοφαγάς.
Μαγειρική: Το μαγείρεμα είναι το σύνολο των τεχνικών προετοιμασίας φαγητού για κατανάλωση από τον άνθρωπο. Η κουζίνα είναι ποικίλη σε όλο τον κόσμο, αποτέλεσμα των τοπικών φυσικών πόρων, αλλά και του πολιτισμού και των πεποιθήσεων, της βελτίωσης των τεχνικών, των ανταλλαγών μεταξύ των ανθρώπων...
Γεια σας,
Πρέπει να είστε συνδρομητής για να διαβάσετε το υπόλοιπο αυτού του άρθρου, τους συνδέσμους και τις εικόνες του.
Η συνδρομή για την πλήρη ανάγνωση του ιστότοπου είναι 1 € το μήνα (μηνιαία συνδρομή) ή 11 € / έτος (ετήσια συνδρομή), χωρίς καμία δέσμευση.
Εάν έχετε ήδη μια τρέχουσα συνδρομή, συνδεθείτε χρησιμοποιώντας την παρακάτω φόρμα.
Διαφορετικά μπορείτε εγγραφείτε εδώ.