Η κουζίνα της Σομαλίας ποικίλλει από περιοχή σε περιοχή και, λόγω των εμπορικών παραδόσεων της χώρας, έχει επηρεαστεί από τους πολιτισμούς της Αιθιοπίας, της Υεμένης, του Ιράν, της Τουρκίας, της Ινδίας και της Ιταλίας. Όλα τα φαγητά είναι χαλάλ.
Το πρωινό (quraac) είναι ένα σημαντικό γεύμα για τους Σομαλούς, οι οποίοι συχνά ξεκινούν τη μέρα τους με shaah, ένα είδος μαύρου τσαγιού και ένα πλακέ ψωμί (canjeero), παρόμοιο με το Αιθιοπικό injera, αλλά μικρότερο και πιο λεπτό. Canjeero...
Γεια σας,
Πρέπει να είστε συνδρομητής για να διαβάσετε το υπόλοιπο αυτού του άρθρου, τους συνδέσμους και τις εικόνες του.
Η συνδρομή για την πλήρη ανάγνωση του ιστότοπου είναι 1 € το μήνα (μηνιαία συνδρομή) ή 11 € / έτος (ετήσια συνδρομή), χωρίς καμία δέσμευση.
Εάν έχετε ήδη μια τρέχουσα συνδρομή, συνδεθείτε χρησιμοποιώντας την παρακάτω φόρμα.
Διαφορετικά μπορείτε εγγραφείτε εδώ.